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27/01/2025 15:16 - Guida Michelin, ecco le migliori destinazioni gastronomiche nel 2025 Ecco le 10 le migliori destinazioni gastronomiche del 2025 secondo la Guida Michelin: 3 sono in Europa... (e no, l'Italia non compare) Angelica Losi Content writer & Travel Expert Linkedin Instagram Per lavoro é Content writer, per diletto viaggia. ·

11/04/2019 10:51 - Quali sono i ristoranti scelti dalla guida Michelin in questo 2019, festeggiando il suo 120° compleanno? In questo nuovo anno i ristoranti stellati italiani hanno raggiunto quota 367, in aumento rispetto ai 365 dell’anno precedente, classificandosi al secondo posto al mondo. I ristoranti premiati a 3 stelle Michelin ·

08/05/2019 15:04 - Tourism Authority of Thailand annuncia che Chiang Mai verrà  aggiunta alla terza edizione della Guida MICHELIN in Thailandia in distribuzione dalla fine di quest’anno. La Guida MICHELIN Bangkok, Chiang Mai, Phuket e Phang Nga 2020 presenterà  le tre scene gastronomiche regionali più vivaci del Paese. Chiang Mai é una ·

31/10/2019 19:05 - La nota faccia sorridente dell’Omino Michelin che nel 2018 ha compiuto 120 anni, é il Il Bib Gourmand che indica un ristorante dalle piacevoli esperienze gastronomiche, con un menu completo a meno di 35 euro. Nella guida Michelin 2020 ne troverete 25 più dello scorso anno, per un totale di 266 ristoranti. Lo scopo del ·

12/11/2019 13:03 - Ottenere una o più stelle Michelin é senza dubbio il traguardo più ambito dagli chef di tutto il mondo. Anche quest’anno, nella cornice del Teatro Municipale di Piacenza, sono stati resi noti i nomi dei ristoranti italiani che si sono aggiudicati un posto nella 65ma edizione della Guida Michelin Italia 2020. Sono in ·

21/12/2019 18:03 - E’ uno dei ristoranti di sushi più celebri, sia per la fama e la capacità  del cuoco giapponese Jiro Ono, sia perchà© nel 2014 vi cenಠanche l’ex presidente degli Stati Uniti Barack Obama, nel corso della sua ultima visita in terra nipponica, insieme al primo ministro giapponese Shinzo Abe e lo stesso Obama rimase ·

08/04/2021 12:24 - Le due aziende, che condividono valori molto simili, lavoreranno insieme per promuovere quei ristoranti che si impegnano per la sostenibilità  - preservando le risorse, valorizzando la biodiversità , o riducendo lo spreco alimentare e il consumo di energie non rinnovabili.  I ristoranti che hanno ricevuto la Stella Verde ·

30/11/2021 09:31 - Finalmente, anche quest’anno é uscita la nuova Guida Michelin, 2022. I nuovi premiati sono 35, ma quali sono, precisamente? Dopo aver introdotto rapidamente le origini di questa guida che tutti conoscono, ma forse non nel dettaglio, andremo a illustrare i ristoranti che si sono dimostrati meritevoli di nuove stelle. La ·

30/11/2021 10:15 - La 67esima edizione della Guida Michelin 2022 si é svolta con tante sorprese e nuovi ristoranti stellati in Italia. Dalle conferme delle 11 Tre Stelle Michelin a sorprendenti new entry, il panorama di eccellenze gastronomiche dell’Italia é – comunque – destinato a cambiare. Nuovi poli assumono sempre più prestigio, ·

25/11/2021 18:15 - Matteo Zappile, restaurant manager de Il Pagliaccio, l’unico ristorante due stelle a Roma, viene premiato sul palco della Rossa “Servizio di Sala” per l’edizione 2022 della Guida Michelin. Premio unico a livello nazionale, celebra gli 11 anni nei quali Matteo Zappile ha diretto con ospitalità , professionalità  e ·

23/11/2021 11:15 - La bibbia della buona tavola, l'unica autorità  davvero in grado di decidere le sorti di un'impresa di ristorazione e dei suoi protagonisti. Torna il tradizionale appuntamento con la cerimonia di presentazione della Guida Michelin Italia, giunta ormai alla sua 67esima edizione. Coordinate spazio tempo: Franciacorta, ·

04/01/2022 15:15 - Per il secondo anno consecutivo la Guida Michelin ha assegnato le Stelle verdi, che premiano i locali e gli chef particolarmente impegnati in una ristorazione virtuosa dal punto di vista della filosofia di cucina, della ricerca dei prodotti locali e stagionali e del metodo con cui esaltarli, valorizzando al tempo ·

29/03/2022 15:15 - Quando i ristoranti di una città  che prima non rientrava negli itinerari gastronomici consigliati vengono recensiti sulla Guida Michelin, si mette in moto una dinamica che spinge molti locali di livello medio-alto a elevare ulteriormente la qualità , con benefici per tutti i clienti. Lo suggerisce uno studio coordinato ·

28/04/2022 18:16 - La Guida MICHELIN é il sistema di riconoscimento più rinomato, prestigioso e internazionale del mondo della ristorazione, qualcosa che l’Estonia aspettava da anni. Alla fine di maggio, il marchio di qualità , che é quasi l’equivalente degli Oscar per i ristoranti, arriverà  in Estonia, il primo degli stati baltici. ·

09/05/2022 11:17 - Ogni volta che parlo di una mia cena a un ristorante stellato, o comunque di “un certo livello”, c’è sempre l’amico di turno che mi dice come per lui tutti i ristoranti di quel tipo siano una perdita di soldi e si esca inevitabilmente con la fame. “Meglio una bella mangiata in ·

09/11/2022 16:16 - In Frigo Tra nuove (e giovani) entrate e consolidati riconoscimenti, ecco tutti i ristoranti stellati nella Guida Michelin 2023, i migliori in Italia. Tante sono le novità  che arrivano dalla selezione dei migliori ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2023. La 68esima edizione dell’evento si é svolta in ·

08/11/2022 12:18 - Anteprima Guida Michelin 2023, scopri tutte le novitàƒÂ  in diretta streaming Lorenzo Centenari, il 08/11/22 4 fa - La cerimonia di presentazione àƒÂ¨ oggi martedàƒÂ¬ 8 novembre alle 16.45 Auto Video auto La cerimonia di presentazione àƒÂ¨ in programma in Franciacorta oggi martedàƒÂ¬ 8 novembre 2022 dalle ore 16.45. Seguila in ·

25/11/2021 12:15 - Ha portato il primo sorriso femminile sul palco della cerimonia delle Star Revelation 2022, la presentazione della Guida ristoranti di Michelin Italia, Solaika Marrocco, che ha preso in consegna la prima stella Michelin conferita al Primo Ristorante a Lecce, e ha ricevuto il premio speciale Lavazza come giovane chef. ·

25/11/2021 09:17 - L'ultracentenaria relazione tra Michelin e la strada inizia nell'anno zero del ventesimo secolo quando partire in macchina era un'azione tanto incerta quanto pioneristica; le vetture in ottone dell'epoca brillavano di rame e zinco ma non certo per l'affidabilitàƒÂ  e molti percorsi si trasformavano in mulattiere per poi ·

21/01/2022 06:15 - Quinto Ennio, nativo di Rudiae, nel Salento, scrisse un poema didascalico sulla cucina, per parodiare un poemetto, al tempo molto famoso, del greco Archestrato di Gela. Abbiamo solo pochi frammenti e un titolo estremamente evocativo e uguale per entrambe le opere: Hedyphagetica, tradotto, un po’ alla buona, potrebbe ·

10/11/2022 08:18 - 3 stelle per Cannavacciuolo, il messaggio commosso dello chef Redazione 2 min Antonino Cannavacciuolo, celebre chef e personaggio TV, ha ricevuto la terza stella grazie al ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio. Quale panettone regalare a una donna? Il consiglio di Fiasconaro Redazione 2 min Il panettone é il dolce ·

10/11/2022 08:18 - 3 stelle per Cannavacciuolo, il messaggio commosso dello chef Redazione 2 min Antonino Cannavacciuolo, celebre chef e personaggio TV, ha ricevuto la terza stella grazie al ristorante Villa Crespi di Orta San Giulio. Quale panettone regalare a una donna? Il consiglio di Fiasconaro Redazione 2 min Il panettone é il dolce ·

09/11/2022 10:15 - Il pranzo della domenica: menù di terra, mare e veg Manuela Zanni 3 min Se siete in cerca di idee per le ricette per un pranzo della domenica in famiglia,ecco due menù a base di carne o di pesce ma con dolce unico. Ricette dolci con le arance, tante idee per torte e biscotti (e non solo) Manuela Zanni 4 min Ami i ·

10/11/2022 06:17 - Qual é la differenza tra un cuoco e uno chef? Alice Marchese 2 min Il cuoco e lo chef svolgono due lavori differenti, ma spesso vengono confusi e utilizzati come sinonimi. Viviamo in un periodo in cui sono all’ordine del giorno programmi tv dove viene giudicato un determinato ristorante o il modo di realizzare un ·